Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1/2 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша пшеничен грис
• 5 грама бакпулвер
• 3-4 ябълки
• 1 чаена чаша орехи
• 10 грама ванилова захар
• 1 чаена лъжичка канела на прах
• 4 супени лъжици какао на прах
• ½ чаена чаша олио
• 1 чаена чаша кисело мляко

За заливка:

• 1 чаена чаша прясно краве мляко
• 100 грама шоколад
• ½ чаена чаша захар (може и по-малко)
• 50 грама краве масло (или маргарин)
• 3 чаени лъжички какао на прах

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата заедно със захарта до побеляване. Сипете олиото и киселото мляко и смесете.

Смелете орехите в блендер. Сипете в купа добаветe гриса, бакпулвера и какаото на прах и разбъркайте. След това добавете към яйчната смес и смесете добре.

Измийте ябълките, обелете ги и настържете на едро ренде. Добавете канелата и ваниловата захар и разбъркайте хубаво. След това сипете към сместа и разбъркайте добре с шпатула.

Взeмете форма за печене и намажете с малко олио о поръсете с брашно. Сипете сместа и заравнете.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса и печете за 40 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно. След това с клечка за зъби на няколко места.

Направете заливката, като сипете прясното мляко в подходящ съд. Начупете шоколада и сложете при млякото. Прибавете какаото, маслото и захарта. Поставете на котлона и гответе, като бъркате до разтваряне. Оставете да заври и след това гответе за още 2-3 минути. Свалете и полейте блата и с вилица набодете на няколко места. Оставете да попие добре за 30 минути. След това нарежете и оставете да се охлади напълно.

Щом това стане, сложете в чинии и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!