Необходими продукти:

• 110 грама краве масло, на стайна температура
• 2 жълтъка
• 80 грама пудра захар
• 1 грама сол
• 200 грама пшенично брашно
• 10 грама царевично нишесте
• 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция

Начин на приготвяне:

Поставете маслото в купа и разбъркайте с шпатула. Сипете захарта и бъркайте, докато се получи еднородна смес. Прибавете жълтъците и ванилията и смесете.

Пресейте брашното заедно със солта и нишестето. Добавете към маслената смес, разбъркайте с шпатула в началото и след това замесете с ръка. Продължете, докато се получи ронливо тесто.

Прехвърлете върху хартия за печене, покрийте с втори лист и с точилка разточете кора с дебелина 5-6 милиметра. Сложете в хладилник за 15 минути да стегне.

След това извадете и изрежете с формички. Подредете ги във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалото тесто до пълното му изчерпване.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 8-10 минути, а не повече, за да не станат твърди.

Извадете, охладете и  по желание декорирайте според вкуса си.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!