Необходими продукти:

• 2 кг пилешки крилца

За  маринатата:

• 350 мл. кисело мляко
• 3 скилидки чесън
• 2 чаени лъжички къри
• 1 супена лъжица настърган джинджифил
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1 / 2 чаена лъжичка лют червен пипер

За сосът от кисело мляко и краставица:

• 180 мл кисело мляко
• 1 голяма краставица
• 2 скилидки чесън
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка кимион
• 2 чаени лъжички копър

Начин на приготвяне:

Измийте крилата и ги нарежете на две. Пригответе марината като смесите киселото мляко, настъргания джинджифил, чесъна, кърито, червения пипер и лютия пипер. В нея потопете крилцата и ги оставете за киснат за 4-24 часа.

Направете соса като смесите киселото мляко с настърганата краставица, чесъна, солта, кимиона и ситно нарязания копър. Загрейте фурната на до 200 градуса. В тава, покрита с хартия за печене, поставете крилцата и сложете във фурната. Печете 35-40 минути или докато месото покафенее. Извадете и поставете в чиния за сервиране. Добавете соса и поднесете.

Опитайте  тази вкусна идея от раздела рецепти с пиле.

Добър апетит!