Необходими продукти:

• 1 яйце
• 100 грама кисело мляко
• 100 грама краве масло
• 80гр захар
• около 300 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 супена лъжица какао на прах
• щипка сол
• 1 ванилия
• 40 грама сушени кайсии
• 30 грама стафиди
• 1 чаена лъжичка маково семе

Начин на приготвяне:

В купа поставете омекотеното масло, добавете захарта и с вилица разбъркайте добре. Сипете киселото мляко и яйцето и  смесете добре. Прибавете ванилията и разбъркайте добре.

В отделен съд смесете брашното, солта и бакпулвера и пресейте. След това сипете 1/3 от  тази смес при маслената и разбъркайте хубаво.  Добавете още толкова и бъркайте, докато се получи лепкава смес. Щом това стане, отделете около 1/3 от тестото в отделен съд. Към нея сипете какаото и омесете добре.

Добавете останалото брашно към бялата половина и месете до получаване на тесто, което е меко и не лепне.

Нарежете сушените кайсиите на малки парчета и след това сипете при бялото тесто. Добавете маковото семе и стафидите и омесете добре.

Сложете какаовото тесто върху набрашнена повърхност и разточете кора с диаметър около 15-17 сантиметра. Вземете бялата половина,  поставете върху какаовата и разточете кора със същия размер.

Нарежете с остър нож на квадратчета или форми по избор и след това поръсете с кристална захар.

Подредете във форма за печене, която предварително сте застлали с хартия.  Сложете в  предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15 минути.

Извадете, охладете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!