Всяка грижовна майка приготвя домашни пюрета за своeто бебе.

Не много хора се доверяват изцяло на продуктите от магазина, затова често майките приготвят всякакви менюта у дома. Домашното пюре е много по-здравословно, прясно и пълно с витамини.

Захранването на бебето винаги започва със сокове, а на малко по-късен етап се преминава и към същинската храна под формата на пюрета. Първо в храненето на кърмачето се въвеждат  картофените и морковените пюрета, защото те са най-лесно смилаеми. Може, естествено, да обогатите детските ястия със зеленчуци според сезона.

Не забравяйте обаче, че едно от най-важните неща при приготвянето на бебешката храна, е зеленчуците да са измити и почистени отлично. Преди да започнете същинското готвене накиснете продуктите във вода за час-два, а преди употреба отново ги измийте. Всичко трябва да е перфектно чисто за вашето бебе. Все пак, негота храносмилателна система не е укрепнала напълно и дори малкото замърсяване може да предизвика нежелана реакция.

Зеленчукови пюрета за бебета от 6 до 12 месеца.

Морковено пюре за захранване

Ето, една супер лесна рецепта за, която са ви нужни само 200 грама моркови. Измийте,  почистете и ги настържете.  Сварете морковите  във вода. След това пасирайте и смесете с 50 мл кърма и 5 грама краве масло.

Пюре от картоф и тиквичка  

Вземете един средно голям картоф и го измийте добре. Обелете го и го нарежете на кубчета. Сложете го да се свари. Отделно сварявате 50 грама тиквичка в леко подсладена вода. Отцедете водата и пасирате заедно с картофа. Добавяте съвсем малко захар на върха на лъжичката, но внимавайте да не е повече от една четвърт и добавете 30 мл кърма (или адаптирано мляко).

Зеленчуково пюре

Сварете 100 грама  грах, 100 грама  зелен фасул, четвърт тиквичка, картоф, морков и почистен от семките и кората средно голям домат. Варете, докато зеленчуците омекнат, а след това пасирайте. Добавяте 30 мл кърма и 5 грама краве масло и разбъркайте.

Зеленчукови пюрета за бебета над 7- месечна възраст

Пюре от карфиол, морков, спанак, домат, ориз и сирене

Вземете няколко цветчета карфиол и ги почистете  добре. Направете същото и с един морков. Настържете го и го добавете към карфиола. Сложете на котлона и щом заври добавете 30 грама ориз. Долейте 100 мл вода, разбъркайте и оставете да покъкри. Междувременно почистете 60 грама спанак и го нарежете на едро. След това го давете към зеленчуците и варете, докато всичко омекне. Свалете от огъня и добавете 30 грама сирене. Пасирайте.

Има изключително много рецепти за бебешки пюрета, но най-важното, което трябва да запомните е спазването на строга хигиена при приготвянето им. Пасирането също е много тънък момент в бебешката кулинария. Ако са изпуснете някое голямо или твърдо парче, рискувате малчуганът да се задави. Винаги бъдете  много внимателни, когато приготвяте бебешка храна вкъщи!