Необходими продукти:

• 2 супени лъжици какао на прах
• 5 супени лъжици захар
• 1 супена лъжица агар-агар
• 175 грама черен шоколад
• 6 чаени чаши прясно краве мляко
• 80 милилитра сладкарска сметана
• кокосови стърготини за декорация

Начин на приготвяне:

В подходящ със сипете какаото и захарта и разбъркайте добре. Добавете агар-агара и смесете. Начупете 100 грама от шоколада и сложете в съда. Полейте с прясното мляко и разбъркайте.

Поставете на котлона и гответе, като бъркайте непрекъснато, докато се получи еднородна смес. След това оставете да се вари до сгъстяване. Свалете, сипете във форма за кекс и оставете в хладилник за 2 часа или докато стегне напълно.

В купа сложете останалия шоколад и добавете сметаната. Разтопете на водна баня или микворълнова фурна за 10 секунди. Напълнете в торбичка за шприцоване.

Извадете десерта, поставете в съд за сервиране и декорирайте с разтопения шоколад. След това поръсете с кокосови стърготини. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!