Необходими продукти:

• 4 яйца
• 150 милилитра прясно краве мляко
• 150 грама захар
• щипка сол
• 1 ванилия
• 125 грама краве масло, разтопено
•  300 грама
• 15 грама бакпулвер
• 1 ябълка
• 50+20 грама стафиди
• 1 супена лъжица кафява захар
• 30 грама нарязани белени бадеми

Начин на приготвяне:

В купа сложете яйцата, добавете солта и разбийте до разпенване. След това сипете захарта и бийте до побеляване. Сипете разтопеното масло и разбъркайте с шпатула, за да не загубите обема на яйцата. Добавете прясното мляко и  смесете добре.

В отделен съд пресейте брашното заедно с бакпулвера и прибавете към яйчната смес. Бъркайте с шпатула до получаване на еднородна смес. Сложете стафидите и смесете.

Намаслете и набрашнете форма за печене на кекс. Сипете сместа в нея и заравнете. Измийте и обелете ябълката и нарежете на резени. Подредете парчетата плод над тестото. Поръсете с останалите стафиди, малко нарязани на ситно белени бадеми и кафявата захар.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете и отстранете формата. Сложете в съд за сервиране, поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!