Необходими продукти:

• 125 грама краве масло на стайна температура
• 150 грама захар
• 80 милилитра слънчогледово масло
• 2 яйца
• 1 ванилия
• щипка сол
• 80 грама царевично нишесте
• 350 г рама брашно
• 6 грама бакпулвер
• 150 грама черен шоколад
• 100 милилитра гореща готварска сметана

Начин на приготвяне:

Пригответе тестото, като в купа сложите омекотеното масло. Добавете захарта и разбъркайте добре с шпатула. Щом се получи пухкава смес, сипете олиото и продължете да бъркате до пълно смесване. Прибавете яйцата, ванилията и щипка сол и комбинирайте.

Добавете нишестето и разбъркайте добре. Накрая сипете брашното и бакпулвера и смесете. След това продължете да месите с ръце, докато тестото спре да лепне по ръцете и стените на съда.

След това с ръце оформете топчета с големината на орех. Вземете цедка или друг съд с решетъчно дъно и ги притеснете в него, за да оформите шарка.

Подредете във форма за печене, покрита с хартия и сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна. Печете за 20 минути, като не препичате, защото ще станат твърди. Извадете и оставете да се охладят.

Направете пълнежа, като напълните шоколада на малки парчета. Сложете в купа, полейте с горещата сметана и бъркайте, докато се получи еднородна смес. След това напълнете в торбичка за шприцоване.

Слепете бисквитите по две и подредете в съд за сервиране. Остатвете за 1 час да стегнат и след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!