Необходими продукти:

• 200 грама бишкоти
• 600 милилитра прясно краве мляко
• 100 грама захар
• 75 грама царевично нишесте
• 8 грама ванилова захар
• 125 грама кисело мляко
• 280 грама къпини
• 70 грама захар
• лимонов сок
• 10 милилитра вода

Начин на приготвяне:

Сипете 100 милилитра от млякото в купа. Вземете бишкотите, счупете половината на две и след това ги потопете половинки в течността и подредете около стените на форма за печене с подвижно дъно. Потопете целите бишкоти и подредете по дъното на съда.

Направете крема, като в подходящ съд сипете останалото  прясно мляко, добавете 200 грама захар и разбъркайте.  Добавете 40 грама нишесте и смесете, докато се получи еднородна смес. Сложете на котлона и гответе, като бъркате, докато се сгъсти напълно. Щом това стане, свалете, сипете ваниловата захар и разбъркайте. Добавете киселото мляко и смесете. След това сипете крема над бишкотите,  заравнете и оставете да се охлади за няколко минути. След това поставете временно в хладилник

През това време направете плодовата плънка, като в подходящ съд сипете къпините. Прибавете захарта, лимоновия сок и 100 милилитра вода. Поставете на котлона и гответе, докато сместа се загрее и плодовете пуснат сока си. Щом това стане, свалете сложете нишестето и вземете пасатор и смелете. Върнете на котлона и гответе, докато се сгъсти напълно. Свалете, охладете за няколко минути, извадете десерта и полейте с  крема. Заравнете, оставете да се охлади за кратко и след това върнете в хладилника. Оставете за 2-3 часа или докато стегне напълно.

Извадете, махнете формата, сложете в съд за сервиране, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!