Необходими продукти:

• 40 броя цвят от  бъз
• 5 литра вода
• 4 опаковки лимонена киселина
• 3 килограма захар
• 4 лимона

Начин на приготвяне:

Много е важно да берете цветовете от бъз по обяд, когато слънцето е най-силно и също така да не е в ден след дъжд. Цветята, събрани по този начин, не се мият, така че трябва да изберете място за бране, което е далеч от пътища и други видове замърсяване.

Почистете прясно набраните цветове от бъз от буболечки и листа. В по-голяма тенджера налейте вода, след това сложете цветовете, покрийте само с марля или тънка памучна кърпа и оставете всичко да престои 24 часа.

След 24 часа прецедете съдържанието на тенджерата през чист тензух. Към прецедената течност добавете захарта и лимоновия сок. Измийте и нарежете лимона на резени и сложете в съда.

Оставете за още 24 часа и след това разбъркайте съдържанието, така че всичко да се разтвори и смеси добре. След това прецедете сиропа и се налейте в чисти и стерилни бутилки. Затворете и съхранявайте на тъмно и сухо място. Преди консумация разредете с вода.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за напитки.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!