Необходими продукти:

• 30 грама желатин
• 100 милилитра вода
• 150 грама сирене рикота
• 80 грама пудра захар
• 600 грама кисело мляко
• 60 грама ягоди, може и от компот
• 15 грама какао на прах

Начин на приготвяне:

Сипете желатина в купа, полейте с водата и разбъркайте. Оставете да набъбне. След това разтворете на водна баня или микровълнова фурна за 10 минути. Извадете и оставете да се охлади до стайна температура.

През това време в купа сложете рикотата в купа, прибавете пудрата захар и разбъркайте добре с шпатула. Прибавете кисело мляко и смесете. Сипете желатина и бъркайте, докато сместа стане еднородна.

След това разделете на 3 равни части. Първата оставете бяла. Към втората прибавете ягодите и пасирайте. При третата сипете какаото и бъркайте, докато стане еднородна.

Вземете форма за печене и сипете по 1 сушена лъжица от всяка смес. Редувайте, докато формата се запълни.

Поставете десерта в хладилник и оставете за 1 час или докато стегне добре.

Щом това стане, извадете, отстранете формата и сложете в съд за сервиране. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!