Необходими продукти:

• 2 чаени чаши прясно краве мляко
• ½ чаена чаша кондензирано мляко
• 1/2 чаена лъжичка кардамон
• 5-6 супени лъжици захар
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• 1 супена лъжица розова вода

За захарния сироп:

• ½ чаена чаша вода
• 1/2 чаена чаша захар
• 1/2 чаена лъжичка кардамон на прах
• 2 супени лъжици червена хранителна боя, по желание

Начин на приготвяне:

В подходящ за готвене съд сипете прясно и кондензираното мляко, добавете захарта и кардамона. Сипете нишестето и разбъркайте добре до получаване на смес без бучки. Сложете на котлона и варете, докато кремът започне да се сгъстява. Прибавете розовата вода, разбъркайте и гответе до сгъстяване. Свалете и сипете в чаши за сервиране или подходящ съд.

Направете карамеления сос, като в подходящ със смесите водата и захарта. Добавете кардамона и сложете на котлона. Щом заври, добавете червената боя, разбъркайте и оставете да ври 4-5 минути или докато сместа започне да се сгъстява.

Щом това стане, свалете и полейте десерта.  Поръсете с нарязан шамфъстък, оставете да се охлади и след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!