Необходими продукти:

• 500 грама тиква
• 100 грама захар
• сок от половин лимон
• 7 грама агар-агар

Начин на приготвяне:

Вземете тиквата и нарежете на кубчета. Поставете в съд за готвене, полейте с водата, така че да я покрие и сложете на котлона. Варете за 15 минути, след като заври или докато омекне напълно.

Свалете, отцедете излишната вода, ако има такава и пасирайте горещата тиква. Сипете  захарта и лимоновия сок и върнете на котлона.

В малка купа разтворете агар-агара с 4 супени лъжици вода и разбъркайте. Сипете при тиквената смес и гответе, докато се сгъсти напълно, като бъркате през цялото време.

Щом това стане, свалете и сипете във форма за печене и оставете да стегне на стайна температура. След като това стане, отстранете формата и нарежете на малки квадратчета.

Подредете в съд за сервиране, по желание поръсете с кокосови стърготини или смелени ядки и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!