Необходими продукти:

• 50 милилитра прясно краве мляко
• 2 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• щипка сол
• 1 яйце
• 1, 5 чаени лъжичка суха мая
• 150 грама краве масло
• 350 грама брашно
• 130 грама кристална захар за поръсване
• 2 супени лъжици кафява захар

Начин на приготвяне:

Сипете топлото прясно мляко в купа, добавете яйцето, маята, ваниловата и обикновената захар и разбъркайте добре. Разтопете маслото и сипете в съда. Смесете хубаво.

Комбинирайте брашното със солта и пресейте. Сипете в съда и замесете тесто, което не лепне по стените на съда и ръцете.

Прехвърлете в чиста купа, покрийте с хавлиена кърпа и оставете да се отпусне за 1 час или до удвояване на обема.

След като това стане,  разточете тънка кора върху работна повърхност. Половината от нея поръсете с кристалната захар, покрийте с другата ѝ част и разточете. Поръсете отново едната половина от новата кора със захар. Прегънете с другата част от тестото и отново разточете. Пак поръсете със захар, сгънете и разточете. Отново поръсете едната половина на новата кора с захар, сгънете като плик и разточете правоъгълник. Поръсете с кафявата захар и с точилката разточете върху кората.

Нарежете на парчета и подредете във форма за печене, покрита с хартия.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20-25 минути.

Извадете, охладете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!