Необходими продукти:

• 3 яйца
• 120 грама захар
• 10 грама ванилова захар
• 120 грама слънчогледово олио
• 120 милилитра прясно краве мляко
• 180 грама брашно
• 12 грама бакпулвер
• 2 супени лъжици какао на прах
• 200 милилитра сладкарска сметана
• 50 грама маскарпоне
• 50 грама +3 супени лъжици сладко от ягоди

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със захарта и ваниловата захар. Бийте с миксер, докато удвоят обема си. Щом това стане, сипете олиото и прясното мляко и комбинирайте.

В отделен съд смесете брашното, какаото и солта и пресейте. Сипете при останалите съставки и бийте, докато сместа стане еднородна.

Вземете правоъгълна форма за печене с размери 30 на 40 сантиметра и покрийте с хартия. Сипете тестото и заравнете. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25 минути или до суха клечка. Извадете и оставете блата да се охлади напълно.

След като това стане, вземете формичка за изрязване или чаша с диаметър 5 сантиметра и изрежете блата. Изрезките направете на трохи.

Направете крема, като в купа разбиете сметаната. Бийте, докато сместа се сгъсти. След това прибавете маскарпонето и 3 супени лъжици сладко от ягоди.  Разбъркайте добре, докато компоненти се смесят напълно.

Напълнете крема в торбичка за шприцоване. Вземете един кръгло парче, нанесете част от крема и сложете второ парче. Повторете с останалите.

Сложете сладкото от ягоди в купа, вземете една паста и леко потопете отстрани. Може да използвате и четка, ако така не ви е удобно. След това оваляйте в трохите. Повторете с останалите.

Подредете в съд за сервиране и намажете всяка с малко от останалото сладко. Оставете да стегнат за 2 часа и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!