Необходими продукти:

• 120 грама брашно
• 1 супена лъжица какао на прах
• 2 супени лъжици захар
• 70 грама студено краве масло
• щипка сол

За крема:

• 500 грама заквасена сметана
• 1 яйце
• 50 грама захар
• 1 ванилова захар
• 1 желатин
• 60 милилитра студена вода
• 70-80 грама орехи

Начин на приготвяне:

В купа смесете брашното, какаото и солта и разбъркайте добре. Нарежете маслото на малки парчета и сложете в купата. Намачкайте добре с вилица, а след това с ръце направете на трохи.

Сложете сместа в тиган и поставете на котлона. Гответе, докато се изпече напълно, като бъркайте през цялото време. Свалете и оставете настрана.

Направете крем, като в подходящ съд сложите яйцето, заквасената сметана, захарта и ваниловата захар и разбъркайте добре. Сложете на котлона и на слаб огън гответе за 2-3 минути, след като заври. Свалете от котлона.

Разтворете желатина със студената вода, разбъркайте и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. Свалете и сипете при крема. Разбъркайте хубаво.

Вземете форма за печене с диаметър 18 сантиметра и покрийте с прозрачно фолио, като оставите стърчащи краища. Така по-лесно ще извадите готовата торта. На дъното ѝ сипете 2-3 супени лъжици  от печените трохи. Заравнете и поръсете с нарязниате ядки. Полейте с част от крем и отново повторете предните стъпки. Повторете докато продуктите свършат. Завършете с крем.

Декорирайте с малко от останалите трохи.

Сложете в хладилник за 30 минути или докато стегне напълно. Извадете, махнете формата и фолиото и внимателно сложете в съд за сервиране. Нарежете и о0днесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!