Необходими продукти:

За блат:

• 6 яйца
• 200 грама захар
• 1 ампула ванилия
• 30 милилитра олио
• 180 грама брашно

За крема:

• 150 грам краве масло, на стайна температура
• 100 грама пудра захар
• 1 ампула ванилия
• ½ чаена чаша течен шоколад

За поръсване:

• пудра захар

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 170 градуса, а след това застелете с хартия голяма форма за печене.
Разбийте яйцата заедно със захарта, докато сместа побелее и увеличи многократно обема си ( около 8-10 минути ).

Без да спирате разбиването на яйцата със захарта, на тънка струя добавете олиото, а след това и ванилията.

След това добавете брашното на няколко пъти. Миксера трябва да е на ниска степен. Можете и да го разбъркате и само с шпатула.

Изсипете готовото тесто в застланата тава. Загладете го и сложете да се пече за около 15 минути или до суха клечка.

Извадете изпечения блат от фурната и сложете кърпа с размерите на тавата директно върху блата. Завийте на руло и оставете да се охлади напълно.

За да приготвите крема, разбийте на пухкава смес маслото заедно с ванилията и захарта.
Развийте внимателно кърпата с напълно изстиналия блат и намажете първо с течен шоколад, а след това с масления крем. Завийте плътно и стегнато руло, като отлепяте хартията при навиване. Увийте рулото в същата или в друга хартия и в кърпата. Оставете в хладилник докато стегне.

Когато рулото стегне, извадете от хладилника, махнете краичетата на рулото, поръсете с пудра захар и сервирайте. Съхранявайте останалото в хладилник.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!