Необходими продукти:

За тестото:

• 800-900 грама брашно
• 330 милилитра бира
• 2,5 чаени чаши олио
• 1 ванилия
• настъргана кора от един портокал

За пълнеж:

• мармалад или сладко по избор

За сиропа:

• 2 чаени чаши вода
• 3 чаени чаши захар
• 1 чаена чаша портокалов сок

Още:

• 200 грама кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Пригответе тестото, като в купа сипете олиото. Добавете ванилията, сипете бирата и настърганата портокалова кора и разбъркайте добре. Прибавете брашното на порции, като след всяка замесвате. След последната месете с ръка, докато тестото започне да се събира на топка. То не трябва да бъде нито много твърдо, нито много меко.

Вземете малка част и оформете топче с големината на орех. След това сплескайте с ръка и в средата му поставете малка част от сладкото. След това отново оформете топка.

Сложете във форма за печете, покрита предварително с хартия. Повторете с останалото тесто. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-20 минути или до златисто. Извадете и оставете да се охладят напълно.

Пригответе сиропа, като в подходящ съд смесите захарта, водата и портокаловия сок. Сложете на котлона и варете за 5-7 минути, след като сместа заври.

Свалете от котлона и потопете всяка сладка в сиропа. Оставете да престои за 2-3 минути. След това извадете, оваляйте в кокосовите стърготини и сложете в съд за сервиране.

Оставете на хладно място да поемат за 3-4 часа. След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!