Необходими продукти:

• 360 грама брашно
• 200 милилитра прясно краве мляко
• 1 чаена лъжичка сол
• ½ супена лъжица растително масло

Начин на приготвяне:

В голяма купа пресейте брашното заедно със солта. Направете кладенче, сипете прясното мляко и ½ супена лъжица олио и замесете тесто. Месете, докато стане меко и еластично и спре да лепне по ръцете.

Оформете топка, сложете в чист съд и покрийте с хавлия. Оставете да се отпусне за 10 минути.

След това вземете тестото и върху работна повърхност оформете фитил с дължина около 15-17 сантиметра. След това с нож срежете на 10 равни части. Вземете една половина, оформете топка. Разточете тънка кора с диаметър 24-26 сантиметра.

Сложете тиган с незалепващо покритие върху котлона и щом загрее- поставете една питка в него. Изпечете до питките побелеят и се появят мехурчета. След това обърнете и изпечете по същия начин от другата страна. Повторете с останалите.

Така приготвените питки лаваш са подходящи за приготвяне на различни видове сандвичи, закуска и други.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!