Необходими продукти:

• 1 цяло пиле (около 1,5 кг)
• 1 стъклена бутилка бира
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• сладък червен пипер на вкус
• или други подправки на вкуса

Начин на приготвяне:

Вземете форма за печене и я напълнете с вода, колкото да покрива дъното (не повече от 1 сантиметър). В средата ѝ поставете пълната една отворена  бутилка с бира.

Измийте и почистете пилето. Подсушете  го с хавлия. Смесете подправките и намажете пилето отвън и от вътре. За да се маринова по-добре, можете да го оставите за половин час в хладилника.

След това нанижете пилето на бутилката.

Поставете в предварително загрята до 160 градуса фурна и печете около час и половина или до златисто. По  време на печенето, бирата ще облива пилето. Месото му ще стане крехко, а коричката много хрупкава.

Готовото пиле извадете и сервирайте с гарнитура по избор  или свежа салата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Вкусни дни!