Необходими продукти:

• 3 супени лъжици краве масло
• 3 равни супени лъжици царевично брашно
• 300 милилитра топла вода
• 150-200 грама кашкавал, настърган
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

В подходящ съд сложете кравето масло и оставете на котлона. Гответе на средна температура, докато се разтопи напълно. След това добавете царевичното брашно, разбъркайте и запържете, докато промени цвета си.

Сипете топлата вода, намалете температурата и гответе, докато се сгъсти, като бъркате непрекъснато. След като това стане, овкусете с малко сол.

Накрая прибавете настъргания кашкавал и бъркайте, докато се разтопи напълно.

Сервирайте веднага, като по желание можете да поръсите със сол, черен пипер или люта чушка.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!