Необходими продукти:

• 120 грама брашно
• 25 грама какао на прах
• 125 грама захар
• 50 мл растителна мазнина (олио)
• ½ чаена лъжичка лимонов сок
• ½ чаена лъжичка бакпулвер
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб
• 220 мл газирана вода
• 8 грама ванилова захар

За глазурата:

• 5 грама желатин
• 30 мл вода
• 120 грама тъмен шоколад

Начин на приготвяне:

В купа пресейте брашното, какаото, бакпулвера и содата. Добавете захарта и ваниловата захар и разбъркайте добре, докато компонентите се смесят. Прибавете газираната вода и бъркайте, докато сместа стане хомогенна. Сложете лимоновия сок и олиото и разбъркайте отново. Сместа ще бъде леко течна, но това не трябва да ви притеснява.

Покрийте форма за печене с хартия и намаслете. Сипете тестото и сложете в във по-голяма форма за печене, пълна до половината с половина. Поставете във фурната и печете за 55 минути или до суха клечка на 160 градуса. След като блата е готов, оставете във фурната, докато се охлади напълно. След това извадете, премахнете формата за печене и хартията.

Пригответе глазурата, като първо нарежете шоколада. В подходящ съд смесете желатина с водата. Оставете да набъбне и след това разтопете на водна баня. Шоколадът също сложете на водна баня и гответе, докато се разтопи напълно.  Свалете  и охладете за 2-3 минути. След това смесете с желатина и разбркайте добре.  С този крем полейте десерта. Декорирайте, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!