Необходими продукти:

• 400 грама вафли с нуга
• 350 грама лешници
• 200 грама течен шоколад
• 500 грама маскарпоне
• 500 грама течен шоколад

Още:

• 200 грама течен шоколад
• 10 броя бонбони „Фереро Роше“

Начин на приготвяне:

Запечете лешниците в тиган за 2-3 минути. Свалете, охладете, обелете поставете в блендер и смелете. Разделете на 3 неравни части – 100 грама, 200 грама и 50 грама. В купата на блендера сложете вафлите и ги смелете. Свалете и разделете на 2 неравни части (една около 300 грама и една около 100 грама). Вземете по-голямата част и я смесете с 100 грама смелени лешници. Добавете 200 грама течен шоколад и смесете добре. Разстелете сместа във форма за печене и сложете в хладилника.

Пригответе втория пласт, като в подходящ съд смесите 100 грама смелени вафли с 200 грама ядки и 150 грама течен шоколад. Смесете добре.

В отделен съд комбинирайте маскарпонето и с останалия шоколад. С миксер бийте, докато кремът стане еднороден. Извадете формата от хладилника и намажете първия блат с крема. Върху него разстелете втория блат и нанесете тънък пласт крем.

На водна баня или на микровълнова, разтопете останалия течен шоколад за не повече от минута (така ще стане по-лесен за нанасяне) и с него намажете десерта.

Декорирайте с бонбоните „Фереро Роше“ и лешници.

Насладете се на това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!