Необходими продукти:
- 160 мл прясно краве мляко
- 1 ванилова захар
- 240 грама сухо мляко
- 120 грама тъмен шоколад
- 125 грама захар
- 220 грама краве масло
- 350 грама какаови бисквити
- филирани бадеми за декорация
Начин на приготвяне:
Поставете прясното краве мляко в подходящ съд, добавете захар, ванилова захар и разбъркайте. Сложете на котлона и оставете да покъкри, докато захарта се разтопи и сместа заври. Свалете от котлона и оставете да се охлади.
Разбъркайте 110 грама омекотено краве масло с миксер, като постепенно добавяте млечната смес. След това на порции добавете мляко на прах и с миксер бийте до гладка смес.
В отделен съд поставете останалото краве масло и добавете шоколада. Загрейте на водна баня и гответе, като бъркате непрекъснато, до получаване на еднородна смес.
Във форма за печене подредете пласт от какаовите бисквити и с млечния крем. Направете втори пласт бисквити и полеийте десерта с шоколадовата смес. Поръсете с филирани бадеми.
Сложете в хладилник за 3-4 часа. Извадете, нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!