Необходими продукти:

• 250 – 300 грама смлели бисквити
• 200 мл прясно краве мляко
• 100 грама шоколад
• 100 грама краве масло

За кокосовия крем:

• 500 мл прясно краве мляко
• 5 супени лъжици захар
• 100 грама бял шоколад
• 5 супени лъжици пшеничен грис
• 100 грама кокосови стърготини

За заливката:

• 150 грама шоколад
• 200 мл заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Сложете прясното мляко на котлона и добавете кравето масло и шоколада. Гответе, докато продуктите се смесят напълно. Свалете и оставете да се охладят напълно. Добавете смелените бисквити и разбъркайте добре. Вземете форма за печене с подвижно дъно и в нея сипете блата. Разстелете добре и оставете настрана.

Пригответе кокосовия крем, като в подходящ съд поставите прясното мляко, захарта и белия шоколад. Сложете на котлона и щом шоколадът се разтопи, намалете температурата на котлона (или свалете от огъня), добавете гриса и гответе около 5 минути, като бъркате непрекъснато. Свалете от котлона и прибавете кокоса. Разбъркайте добре и сипете върху блата.

Направете глазура, като на водна баня разтопите шоколада. Свалете и добавете към заквасената сметана. Разбъркайте добре и полейте десерта. Оставете десерта на хладно, докато стегне.

Нарежете на парчета и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!