Необходими продукти:

• 5 белтъка
• 300 грама пудра захар
• зелена боя за сладки
• захарни фигурки за декорация

Начин на приготвяне:

Смесете белтъците с пудрата захар и оставете на топло за 30 минути. След това разбийте с миксер (на максимална мощност). Бийте, докато кремът стане бял и върхове му станат остри. Добавете боя и разбъркайте. Наситеността на цвета зависи от личните ви предпочитания. Напълнете крема в шприц.

Покрийте форма за печене с хартия. Върху нея оформете елхички, като височината им зависи от вас. Декорирайте със захарни фигурки (звездички и топчета).

Поставете във фурна загрята до 120 градуса (с вентилатор по възможност). Печете за 50 минути без да отваряте вратата. Оставете елхичките да се охладят вътре.

Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!