Необходими продукти:

За блата:

• 300 грама смлени бисквити
• 100 грама смелени ядки (лешници, орехи , бадеми или други)
• 2 супени лъжици пудра захар
• 125 грама краве масло или маргарин
• 4-5 супени лъжици прясно краве мляко

За крема:

• 400 грама кисело мляко
• 200 грама заквасена сметана
• 2 супени лъжици пудра захар
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 желатин
• 200 грама сладкарска сметана

Още:

• 1 компот от праскови
• 1 желатин

Начин на приготвяне:

Вземете купа и в нея сложете смелените бисквити. Добавете смелените ядки, пудрата захар и разтопено масло. Замесете тесто и ако е твърде гъсто, добавете няколко супени лъжици прясно мляко. Разстелете във форма за печене и сложете в хладилник, докато приготвите крема.

Разтворете желатина според указанието в опаковката. В отделен съд разбийте сладкарската сметаната и прибавете заквасената сметана. Сложете пудрата захар, киселото мляко и лимоновия сок. Разбъркайте добре, прибавете желатина и комбинирайте. Извадете блата и сипете крема, заравнете и върнете в хладилника отново.

Пригответе финални пласт, като отцедете прасковите от течността на компота. Вземете парчетата плод и ги нарежете на тънки филийки. След това разтворете желатина според указанието на опаковката. Смесете със сока на компота. Извадете десерта и подредете парчетата праскови върху него и полейте с течността. Върнете в хладилника и оставете да стегне.

Извадете, премахнете формата, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!