Зашеметяващ сладкиш, от който всяка хапка е фантастично удоволствие!

Реклама


Необходими продукти:

  • 400-500 грама сезонни плодове (ягода, малина, къпина и други)
  • 180 грама брашно
  • 1 бакпулвер
  • 100 грама захар
  • 1 ванилова захар
  • половин чаена лъжичка ликьор от рози
  • 400 грама кисело мляко
  • 100 грама краве масло
  • 3 яйца

За топинга:

  • 100 грама захар
  • 1 желанин
  • 150 мл вода
  • 1 супена лъжица нарязани сурови ядки (бадеми, орехи или лешници)

Начина на приготвяне:

Разбийте яйца със захарта. Добавете ликьора и разтопеното краве масло. Разбъркайте и прибавете киселото мляко. Накрая сложете брашното и бакпулвера и брашното. Бийте, докато получите еднородна маса без бучки.

Покрийте форма за печене с хартия и поръсете със захар и нарязани бадеми. Измийте плодовете и нарежете ягодите. Подредете ги върху захарта, а върху тях сипете тестото.

Загрейте фурната до 200 градуса и сложете десерта. Печете за 30 минути или до суха клечка.

Готовият десерт извадете и обърнете в съд за сервиране.Премахнете хартията и оставете да се охлади напълно. Върнете десерта във формата, като този път обърнете сладкиша с блата надолу.

Разтворете желатина според указанието на опаковката. Сипете го в във водата и разбъркайте добре.  Полейте десерта и сложете на хладно за 2 часа или докато стегне.

След това сложете в съд за сервиране, декорирайте и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 1 358

Реклама