Необходими продукти:

•  3 яйца
•  120 грама бял шоколад
• 120 грама крема сирене

Начин на приготвяне:

Най-важното при приготвянето на този сладкиш е всички съставки да бъдат със стайна температура. Преди да започнете извадете продуктите от хладилника и ги оставете за няколко часа.

Започнете, като счупите яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Белтъците ги оставете настрана.

Начупете белия шоколад и го разтопете на водна баня. Свалете, оставете малко се охлади и го разбъркайте с крем сиренето. Един по един добавете жълтъците, като не спирате да биете.

В отделен съд разбойте белтъците на твърд сняг. Добавете ги към шоколадовата смес и комбинирайте.

Изсипете сместа във форма за печене и заравнете. Поставетете съда в по-голяма форма, пълна с вода. Поставете във фурната и печете на 170 градуса за 15 минути. Намалете на 160 градуса и печете още 15 минути. След като се изпече десертът, оставете го да се охлади напълно във фурната.

Извадете, премхнете формата за печене и поръсете с пудра захар. Нарежете и поднесете!

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!