Необходими продукти:

• 1 компот от праскови
• 180 грама обикновени бисквити
• 60 грама разтопено краве масло
• 2 супени лъжици какао
• 2 броя желатин или 14 грама агар- агар
• 1 компот от череши
• 12 супени лъжици вода

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите и ги сложете в купа. Добавете какаото, разбъркайте и сипете разтопеното краве масло. Разбъркайте добре, докато се получи смес на трохи. Сипете тестото във форма за печене с диаметър 19 сантиметра. Разстелете добре тестото и заравнете добре.

Отворете компота от праскови и отделете сока от плодовете. Нарежете прасковите на тънки резени. Подредете ги върху блата, така че да го покрият целия.

Разтворете единия желатин с 6 супени лъжици вода. Разбъркайте и оставете да набъбне. След това разтопете на микровълнова фурна. Сипете към течността от компота и разбъркайте. Ако използвате агар-агар, загрейте течността и го сипете в нея.

Полейте прасковите във формата и сложете за 30 минути в хладилник.

Отворете компота от череши и отделете плодовете от сока. Извадете формата и подредете черешите върху желатиновия блат.

Разтворете втория желатин с 6 супени лъжици вода и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня или микровълнова фурна. Добавете към сока на компота от череши и разбъркайте. Полейте черешите в блата и сложете в хладилник да стегне.

Извадете, отстранете формата за печене, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!