Необходими продукти:
За тесто:
- 175 грама меко краве масло или маргарин
- 150 грама пудра захар
- 1 ванилова захар
- 3 жълтъка
- 225 грама брашно
- бакпулвер на върха на ножа
- 1 супена лъжица какао
За крема:
- 150-200 грама бяла нуга (или течен бял шоколад)
За украса:
- около 150 грама бял шоколад
- около 50 грама кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Смесете омеккотеното краве маслото или маргарина с пудрата захар и ваниловата захар. Разбъркайтре добре. След това добавете един по един жълтъците. Бийте до получаване на еднородна смес.
Смесете брашното, бакпулвера и какаото. На малки порции добавете към маслената смес като бъркате непрекъснато.
Готовото тесто напълнете в шприц. Покрийте форма за печене с хартия и върху нея оформете бисквити с диаметър около 2 сантиметра. Печете, в предварително загрята до 175 градуса фурна за около 10 минути.
Готовите бисквити извадете и оставете да се охладят добре. С нугата (или течния шоколад) слепете бисквитите.
Разтопете белия шоколад и потопете всяка бисквита до половината. След това оваляйте в кокосовите стърготини. Готовите сладки поставете върху хартия и оставете, докато шоколада се втвърди.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!