Необходими продукти:

За блата:

• 6 яйца
• 6 супени лъжици захар
• 2 супени лъжици брашно
• 3 супени лъжици какао
• 0,5 чаена лъжичка сода за хляб

За крема:

• 1 кутия кондензирано мляко
• 200 грама масло
• 1 банан

Начин на приготвяне:

Първо пригответе блата, като за целта отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците със захарта. Смесете брашното и какаото, пресейте ги и прибавете към жълтъчната смес. Добавете содата и разбъркайте. В отделен съд разбийте белтъците на сняг и ги прибавете към жълтъците.

Покрийте форма за печене с хартия и сипете сместа. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30-40 минути. Готовия блат извадете от фурната и премахнете хартията, още докато е топъл. Сгънете наполовина, като в средата поставите точилка, така че да се получи руло. Оставете настрана да се охлади напълно.

През това време пригответе крема, като разбиете размекнатото масло. След това сипете  кондензираното мляко и бийте до получаване на хомогенна смес. Поставете крема в хладилника за 30 минути.

Извадете точилката от блата и намажете с крем. Обелете банана и го поставете в нишата. Запълнете с останалия крем. Украсете рулото по желание, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!