Необходими продукти:

• 1 килограм пресни картофи
• 2 чаени чаши ориз
• 350 грама колбас (салам, наденица, кренвирш и други)
• 1 малка глава лук
• 50 мл растителна мазнина
• 1 кубче бульон
• 600 мл вода
• черен пипер
• магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете ориза. Овкусете със сол и черен пипер. Почистете лука и го нарежете на кръгчета. Измийте добре пресните картофи и нарежете на кръгчета. Обелете колбаса и нарежете на кръгчета.

Вземете форма за печене и на дъното ѝ поставете част от ориза, върху него сложете няколко парчета лук. Направете пласт картофи, а върху тях – колбас. Редувайте, докато продуктите свършат.

Завършете с картофи. Поръсете с малко сол и черен пипер. Полейте с растителното масло.

Разтворете бульона в 600 мл гореща вода и добавете при останалите продуктите. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 25-30 минути. Извадете и поръсете с пресен магданоз. Поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за ястия с колбаси.

Вкусни дни!