Необходими продукти:

• 7 яйца
• 50 грама настъргана шунка
• 200 грама крем сирене
• черен пипер на вкус
• 1 чаена лъжичка сол
• щипка къри (по желание)
• 7-8 стръка зелен лук за украса
• 1 супена лъжица майонеза
• магданоз или див лук за допълнителна украса

Начин на приготвяне:

Поставете яйцата в тенджера и полейте с вода, така че да ги покрие. Сложете на котлона и варете за 10 минути, след като заврат. След това свалете и оставете да се охладят напълно. Когато това стане, обелете яйцата.

Вземете едно яйце и с нож направете кръстообразен разрез в единия  му край. Разрезът трябва да е достатъчно голям, за да можете внимателно да извадите жълтъка, без да повредите белтъка. Това е най-деликатната част от процедурата, така че работете внимателно. Извадете жълтъците и ги поставете в отделна купа. Повторете с останалите.

След това настържете жълтъците и шунката и поставете в купа. Добавете крем сиренето и овкусете със сол, черен пипер и къри.  Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. Ако желаете, можете да добавите малко майонеза за още по-добър вкус.  Прехвърлете плънката в торбичка за шприцоване.  След това внимателно напълнете белтъците през разреза с плънката, така че да получите формата лале. С помощта на пластмасова сламка направете малка вдлъбнатина в долната част на яйцето (срещу вдлъбнатината). Поставете стрък лук в нея, за да заприлича на лале. Повторете това за всички яйца.  Подредете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!