Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1 чаена чаша захар
• 1 опаковка ванилова захар
• 100 грама краве масло олио свинска мас, разтопена
• 1/3 чаена чаша прясно мляко
• 4 ¼ чаени чаши брашно
• 1 опаковка амонячна сода

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със солта. Добавете захарта и бийте до побеляване. Прибавете ваниловата захар и смесете. Налейте прясното мляко и разтопеното масло и разбъркайте.

Пресейте брашното заедно с амонячната сода и постепенно добавете към яйчната смес. Замесете тесто, като продължите, докато стане меко и еластично.

Оформете топка и сложете върху набрашнена работна повърхност. Разделете на две и от едната половина разточете кора. Изрежете курабийките с формички. Повторете, докато тестото свърши.

Подредете курабийките във форма за печене, покрита с хартия и поръсете всяка с малко захар. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 12-14 минути.

Извадете, оставете да се охладят и след това ги поднесете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за курабийки.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!