Веднъж съседката ме почерпи с този десерт. Останах изумена! Вълшебен е!

Реклама


Веднъж съседката ме почерпи с този десерт. Останах изумена! Вълшебен е!
Оценете рецептата

Необходими продукти:

За блата:

  • 250 грама масло или маргарин
  • 350 грама брашно
  • 6 супени лъжици бакпулвер
  • 5 супени лъжици пудра захар
  • 1 ванилова захар

За пълнежа:

  • 800 мл прясно мляко
  • 150 грама пшеничен грис
  • 150 грама захар
  • 100 грама лешници
  • 100 грама масло или маргарин
  • 4 яйца
  • кората на един портокал

Начин на приготвяне:

Пригответе тестото, като за целта смесете брашното и бакпулвера. Разбийте маслото с пудрата захар и ваниловата захар. Добавете към брашното и замесете. Разточете 2/3 от тестото в правоъгълна форма. Поставете в правоъгълна форма за печене с размери 20 x 35 сантиметра. Надупчете на няколко места с вилица. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за около 15 минути.

Междувремено пригответе пълнежа, като за целта разбийте гриса с малко прясно мляко. Добавете яйцата и разбъркайте добре. Останалото мляко загрейте заедно със захарта. Щом заври, прибавете гриса и бъркайте, докато сместа се сгъсти. Свалете от котлона и добавете маслото. Смелете лешниците и ги прибавете към крема. Настържете кората на един портокал и добавете. Разбъркайте и оставете да се охлади.

Завършете десерта, като върху блата поставите крема. Разточете останалото тесто и го нарежете на квадратчета. Поставете ги върху крема и върнете във фурната. Печете за още 20 минути.

Извадете и оставете да се охлади напълно. Поднесете десерта поръсен с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!

Прегледи: 2 519
loading...

Коментари

Реклама