Необходими продукти:

• 300 грама пълномаслено кисело мляко
• 500 грама извара (крем сирене, маскарпоне)
• 1 желатин
• 300 грама ягоди
• 150 грама захар
• 200 грама какаови бисквити
• 70 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите и ги смесете с прясното мляко. Замесете тесто и разстеленете във форма за печене. Поставете в хладилник.

През това време приговете крема, като за целта разбиете изварата (за предпочитане е да е стояла на стайна температура поне 2-3 часа, за да е отпусната) със захарта. Бийте до получаване на хомогенна смес. Измийте ягодите. Вземете и поставете половината над блата. Останалите нарежете.

Пригответе желаната според указанието на опаковката. След това го смесете с киселото мляко. Прибавете изварата и нерязаните плодове. Разбърквайте добре. С този крем покрийте блата и плодовете. Оставете в хладилник да стегне добре (2-3 часа).

Извадете, премахнете от формата и декорирайте.Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!