ВЪЗДУШНИ СЛАДКИ, които се топят в устата, а външният им вид е хипнотизиращ!

Реклама



Необходими продукти:

  • 3 жълтъка
  • 125 грама омекотено масло
  • 3 супени лъжици заквасена сметана
  • 150 грама брашно
  • 1/2 пакетче бакпулвер

За глазурата:

  • 1/2 чаена чаша захар
  • 3 супени лъжици готварска сметана (може да се използва мляко)
  • 30 грама краве масло

За поръсване: 

  • 150 грама малки кокосови стърготини

Начина на приготвяне:

Разбийте омекотеното маслото с жълтъците и заквасената сметана. Добавете пресятото брашно и бакпулвера и омесете меко тесто.

Оформете топка, увийте в прозрачно фолио и го оставете в хладилника за 30 минути.

Вземете тестото, премахнете фолиото и оформете около 20-24 части топки. Поставете във форма за печене, покрита с хартия и сложете в предварително загрята до 180 градуса. Печете за 20-25 минути или докато леко покафенеят. Извадете и оставете да се охладят напълно.

За глазурата смесете захарта, маслото и сметаната. Сложете на слаб огън и оставете да заври. Гответе за 5-6 минути след като заври.

Потопете охладените бисквити в глазурата, след което ги оваляйте в кокосовите стърготини и подредете в съд за сервиране.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 15 209

Реклама