Необходими продукти:

• 200 грама какаови бисквити
• 300 грама черен шоколад за готвене
• 500 грама маскарпоне (или крем сирене)
• 200 мл заквасена сметана
• 100 мл прясно краве мляко
• 6 супени лъжици захар

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като разбиете маскарпонето (крем сиренето) със захарта и заквасената сметана. Бийте до получаване на хомогенна смес. Разделете на две равни части. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова. Добавете към едната част на крема и разбъркайте.

Сипете прясното мляко в подходящ съд и потопете бисквити в него. Поставете ги на дъното на форма за печене. Покрийте с белия крем. Направете още един пласт бисквити, напоени с мляко. Върху него разстелете шоколадовия крем.

Оставете десерта за няколко часа в хладилник или най-добре за една нощ. Извадете и декорирайте.

Опитайте това изкусително предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!