Необходими продукти:
- 17 яйца
- 12 с.л. захар
- 10 с.л. брашно
- 2 бр. бакпулвер
- 1 лимон
- 320 гр. смлени орехи
- 2 млечен шоколада
- 250 гр. масло
- 250 гр. пудра захар
- 300 гр. смлени бисквити
Начин на приготвяне:
Първи блат: Разбийте 6 яйца, 6 супени лъжици захар, 6 супени лъжици брашно, един бакпулвер и кората на половин лимон. Разбъркайте добре и сипете в тава. Печете 30 минути и след това извадете блата и го разрежете на две.
Втория блат: Разбийте 6 яйца заедно със 6 супени лъжици захар, 4 супени лъжици брашно, един бакпулвер, 2 супени лъжици смлени орехи и 2-та настъргани шоколада. Печете за 30 минути, след това извадете от фурната и разрежете блата на две.
Кремът: Разбийте маслото с пудрата захар. В отделен съд разбийте 5 яйца и ги загрейте на водна баня за 5 минути. Оставете ги да изстинат и след това ги прибавете към маслото. Към крема добавете 300 грама смлени орехи. Разбъркайте и прибавете смлените бисквити, стафиди и кока-колата. Разбъркайте добре.
Сглобете тортата като редувате първия блат, крем, втория блат, крем. Готовата торта покрийте с останалия крем и декорирайте по ваш вкус. Вкусни дни!