Необходими продукти:

• 1 чаена чаша вода
• 1 чаена чаша прясно краве мляко
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 150 мл краве масло (разтопено)
• 2 чаени чаши брашно
• 4 яйца
• 1/2 бакпулвер

За сиропа:

• 3,5 чаени чаши захар
• 10 грама ванилова захар
• 2,5 чаени чаши вода

Начин на приготвяне:

Пригответе сиропа, като в подходящ съд смесите всичките му компоненти. Сложете на котлона и гответе за 5-7 минути след завиране. Свалете и оставете да се охлади напълно.

Пригответе тулумбичките, като в подходящ съд смесите водата, млякото, ванилова захар и разтопеното масло. Сложете на котлона и гответе за 1-2 минути след като кипе. Свалете от котлона и към горещата маса добавете брашното, бакпулвера и едно по едно яйцата. Комбинирайте всичко с миксер.

Загрейте фурната до 200 градуса. Покрийте форма за печене с хартия. Поставете горещото тесто в шприц и оформете тулумбичките върху хартията.

Сложете във фурната и печете за 30 минути без да отваряте вратата на уреда. След като станат златисти, извадете тулубичките и прехвърлете в подходящ съд. Веднага полейте със студения сиропа и оставете да попият за поне 4-5 часа или най-добре една нощ. След което поднесете.

 

 

 

Забележка:

Една чаена чаша е с вместимост 250 мл.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!