Необходими продукти:

• 800 грама крем сирене, извара или маскрапоне на стайна температура
• 1 кутия (380 грама) варено кондензирано мляко
• 300 грама обикновени бисквити
• 100 грама краве масло
• 2 нектарни
• 60 милилитра студена вода
• 1 желатин

Начин на приготвяне:

Първо пригответе блата, като за целта смелете бисквитите. Разтопете кравето масло, добавете го към бисквитите и разбъркайте добре.

Покрийте форма за печене с подвижно дъно и покрийте с хартия. Сипете сместа и заравнете. Приберете в хладилник за 30 минути или докато стегне.

Кремът пригответе, като първо разтворите желатина със студената вода. Разбъркайте и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня или за 10 секунди на микровълнова фурна.

Сложете изварата в голяма купа и сипете кондензираното мляко. Бийте с миксер на максимална скорост, докато се получи еднородна смес. Добавете желатина и разбъркайте.

Извадете блата от хладилника и полейте с крема. Разпределете равномерно и заравнете.

Измийте и подсушете нектарните. Срежете на две, отстранете костилките и нарежете на филийки с дебелина 2-3 милиметра. Подредете резените върху десерта, така че да потънат леко.

Сложете в хладилник за поне 2 часа или докато стегне добре.

Извадете, отстранете формата и хартията. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!