Необходими продукти:

• 500 милилитра прясно краве мляко, на стайна температура
• 1 чаена чаша захар
• 4 големи яйца, на стайна температура
• 1 ванилова есенция
• 2 супени лъжици вода

Начин на приготвяне:

Започнете с карамела като в малка касерола добавете 1/2 чаша захар и 2 супени лъжици вода. Разбъркайте и оставете да заври, след което бъркайте непрекъснато, докато се получи карамел. Свалете и разпределете в 6 купички за карамел.

Включете фурната на 150 градуса.

За да приготвите крема, в голяма купа добавете останалата захар и яйцата. С помощта на миксер или телена бъркалка разбийте до хомогенна смес. Добавете млякото и ванилията и разбийте отново.

Разпределете сместа във вече изстиналите купички с карамела. Сложете купичките в дълбока тава и напълнете тавата с вода.

Печете около час или докато стегне.

Извадете купичките от тавата и оставете да се охладят на стайна температура преди да приберете в хладилника.

Когато крем карамелът е студен, извадете от хладилника и прокарайте нож по ръба на всяка купичка. Обърнете в чинии за сервиране. Ако е нужно потопете всяка купичка в гореща вода за няколко секунди, това ще помогне за по-лесното обръщане.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!