Необходими продукти:
- 75 връхчета млада коприва
- 5 броя лимона
- 3 по-едри портокала
- 5 грама лимонена киселина
- 3 литра вода
Начин на приготвяне:
В подходящ съд поставете 3 литра вода и сложете на котлона. Щом кипне, сложете копривата и спрете котлона. Свалете и оставете за 15 минути. След това прецедете течността и оставете да се охлади напълно.
Почистете лимоните и портокалите и ги нарежете на резенчета. Полейте с течността от коприва и добавете лимоновата киселина. Разбъркайте и оставете за 24 часа.
След това прецедете сока първо през цедка, а след това филтрирайте през двойна марля. По желание можете да добави захар или мед.
Поставете сока в бутилки и съхранявайте на хладно място за не повече от 7 дни.
Сокът може да бъде приготвен и с минерална вода.
Насладете се на това здравословно предложение от раздел рецепти за напитки.
Бъдете здрави!