![](https://receptite.online/wp-content/uploads/2024/07/torta2-609x381.jpg)
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 1 чаена чаша кисело мляко
- 1 чаена чаша захар
- 1 чаена чаша брашно
- 2 супени лъжици како на прах
- 0,5 чаена лъжичка сода за хляб
- 40 милилитра растително масло
- сол щипка
За крема:
- 300 грама варено кондензирано мляко
- 300 грама заквасена сметана
- 1/2 пакетче желатин
- 30 милилитра вода
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата заедно с шипка сол до разпенване. Сипете захарта и бийте до побеляване. Прибавете киселото мляко и олиото и смесете. Пресейте какаото, брашното и содата и сипете при останалите продукти. Бъркайте с шпатула до получаване на еднородна смес.
След това изсипете в намаслена форма за печене и заравнете. Сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна и печете за 30 минути или докато клечката, с която тествате излезе суха.
Извадете, оставете да се охлади и след това махнете формата. Отрежете неравностите, ако има такива и след това ги направете на трохи с ръце. Те ще са нужни за украса. Самият блат разделете хоризонтално на 3 равни части.
За да направите крема, комбинирайте варено кондензирано мляко и заквасена сметана. Разбийте с миксер до гладкост. Разтворете желатина с вода и оставете да набъбне. След това разтворете на микровълнова фурна или водна баня. Сипете при крема и комбинирайте.
Сглобете тортата, като слепите корите с крем. Измажете с крем и поръсете с парченца шоколад. Сложете в хладилник за 1-2 часа или докато стегне.
Когато това стане, извадете и декорирайте отделените кори. Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Бон Апети!