Смайте всички с този мек и сочен плодов десерт! ВИЖ КАК ТУК

Реклама


Необходими продукти:

  • 5 яйца
  • 160 грама захар
  • 100 грама краве масло
  • 120 мл газирана вода
  • 250 грама брашно
  • 1 бакпулвер
  • 2 броя ванилова захар

За пълнежа:

  • 200 грама плодове – малини, ягоди, боровинки, череши вишни или други може и от компот
  • 3-5 супени лъжици захар взависимост от това дали плодовете са пресни или от компот
  • 100 мл вода

Начин на приготвяне:

Започнете приготвянето на десерта с пълнежа, като за целта в подходящ съд поставете плодовете. Ако плодовете са от компот, то сложете по-малко захар, ако са свежи или замразени-малко повече. Добавете захарта и сложете на котлона. Гответе за 10-тина минути след завиране. След това свалете от котлона и оставете да се охладят напълно. Ако ви се стори твърде рядка, можете да добавите 1 разтворен желатин.

След това в купа разбийте яйцата със захар и ваниловата захар. Бийте, докато сместа побелее. След това прибавете разтопеното краве масло и газираната вода. Смесете брашно и бакпулвера, разбъркайте и пресейте. Добавете към яйчната смес и бийте, докато се получи еднородна маса.

Сипете в намаслена и набрашнена форма за печене. Поставяте в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25-30 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете напълно и след това срежете през средата. Вземете плодовия пълнеж и сго нанесете обилно върху долната половина на кекса (отделете 3-5 лъжици за декорация).  Сложете втората част на кейка и полейте с отделената част.

Оставете да поеме за 3-4 часа, а след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 2 286

Реклама