Сладко от цвят целогодишно дарява ни апетитен аромат

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 грама цвят от бяла акация
  • 1 килограм захар
  • 1 литър вода
  • 1 чаена лъжици лимонова киселина

Начин на приготвяне:

Внимателно отделете цветовете от стеблата. Поставете съцветия в подходящ съд и полейте с 1 литър хладка вода. Добавете лимонената киселина (тя няма да позволи цвета да потъмнее). Оставете да кисне за 2 часа. След това отцедете.

Смесете сока със захарта и поставете на котлона. На слаб огън варете, докато се сгъсти (около 30 минути). Добавете цветовете от акация и върнете на огъня.

Гответе за още 30 минути. Ако не желаете в сладкото да има цветове, варетете за около 1 час или до желаната гъстота.

Свалете от котлона и сипете в буркани. Затворете ги и  ги обърнете с главата надолу. Оставете да се охладят напълно.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!

Прегледи: 1 725

Коментари

Реклама