Необходими продукти:

• 3 чаени чаши брашно
• 2 чаени чаши кристална захар
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 чаша пасирана праскови от компот
• 3 яйца
• 1/2 пакетче бакпулвер
• настъргана кора от 1 лимон
• 1 пакетче ванилова захар
• няколко резена праскови от компот

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 180 градуса и оставете да загрее.

В купа разбийте яйцата заедно със захарта до побеляване. Добавете ваниловата захар и смесете. Сипете киселото мляко и комбинирайте. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и добавете при сместа. Бъркайте до получаване на еднородна смес с шпатула, за да не изгубите обема на яйца.

Отделете няколко резена от прасковите, нарежете ги на кубчета и оставете настрана. Останалите плодове пасирайте и след това смесете с настърганата лимонова кора. Сипете при яйчната смес и разбъркайте хубаво.

Вземете форма за печене с диаметър 20-22 сантиметра и покрийте с хартия. Сипете тестото в нея, заравнете и добавете нарязаните на кубчета праскови.

Поставете във фурната и печете за около 40 минути или до суха клечка.
Извадете, охладете и махнете формата за печене. Поставете в съд за сервиране , поръсете с пудра захар, поднесете и нарежете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!