Необходими продукти:
- 440 грама какаови бисквити
- 180 грама краве масло, на стайна температура
- 75 милилитра прясно краве мляко
- 50 грама кондензирано мляко
- 7-10 грама разтворимо кафе
- 130 грама черен шоколад
- 500 грама крем сирене, на стайна температура
- 50 грама шоколад за декорация
Начин на приготвяне:
Направете крема, като в подходящ съд за готвене, сипете прясното мляко. Сложете на котлона и щом загрее-прибавете разтворимото кафе. Разбъркайте, след това добавете кондензирано мляко и сметете.
Начупете шоколада и поставете в течността. Продължете да готвите на слаб огън, като бъркате енергично. Продължете до получаване на гладка смес. Ако все пак има парченца, можете да разбиете с миксер. Свалете от котлона и оставете да се охлади напълно.
В купа поставете крем сиренето и добавете охладената шоколадова смес. С миксер разбийте до получаване на еднородна смес.
Сложете бисквитите в купата на блендер и смелете. Ако не се съберат на веднъж, повторете до изчерпване на количеството. Поставете в голяма купа, добавете омекотеното масло и с ръка сметете до получаване на едри трохи.
Вземете съд за сервиране, сложете ринг и поставете част от 1/3 от бисквитената маса. С лъжица или дъното на чаша заравнете добре. Полейте с 1/3 от крема и заравнете. Редувайте до изчерпване на продуктите, като завършите с крем. Настържете малко шоколад и поръсете с него десерта.
Поставете в хладилник за 3 часа или докато стегне напълно. След това отстранете ринга, нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!