Необходими продукти:

За тестото:

• 4 жълтъка
• 80 грама масло
• 100 мл прясно мляко
• 200 грама брашно
• 2 супени лъжици какао
• 1 бакпулвер

За крема:

• 4 белтъка
• 8 супени лъжици захар
• 7-8 супени лъжици сладко от кайсии
• 50 грама орехи

Начин на приготвяне:

Намаслете и набрашнете форма за кекс.

След това пригответе кекса, като за целта  разбийте жълтъците със захарта и добавете разтопеното масло. Разбъркайте добре и прибавете прясното мляко. Смесете брашното, бакпулвера и какаото и добавете в сместа. Сипете сместа във формата и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Разбийте белтъците със захарта до получаване на гъст бял крем.

Печете блата 15 минути. Извадете от формата и намажете със сладкото от кайсии. Сипете белтъчния крем и покрийте с натрошените ядки. Намалете фурната до 170 градуса и върнете десерта. Печете, докато кексът е напълно готов.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!